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Bar Gozatu en la Plaza Nueva Bilbao

Interiorismo: Asier Osaba

Año de realización: 2012

Lugar: Bar Gozatu. Plaza Nueva. Bilbao

Materiales empleados: Laca y roble sin tratar

Bar Gozatu en la Plaza Nueva Bilbao

El local que nos ocupa es uno de los tres locales de la cadena en los que se mantiene una estética común combinando laca y roble. La daga se realiza en acabado mate utilizando una laca de alta dureza, tanto para las mesas como para la barra.

El roble se utiliza en las mesas en chapa natural con cantos en roble macizo y por otra parte en todos los empanelados perimetrales del local así como en la fachada. Se emplea sin cepillar, dejándolo tal y como viene del aserradero y fijándolo en paredes o en puertas. Las uniones entre tabla y tabla se llevan a cabo con un ajuste rústico que, aún dando la sensación de que están colocadas aleatoriamente, es un trabajo costoso.

Se trata de conseguir una estética concreta. Durante el proceso, hubo incluso que soltar algún paño una vez colocado hasta conseguir el acabado deseado.

Uno de los signos distintivos de esta cadena de locales es la estética que se consigue en el muro de apoyo. Se realizado con tablas apiladas unas sobre otras dando la sensación de ser un montón de madera aunque realmente es una pieza hueca con el exterior simulando lo contrario.

El interior de la barra se realiza con paños, dejando tablas entreabiertas con luz interior que retroilumina la madera.

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